ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Thararat Maneenuam, Dr.Wanchai Chanprasert, Associate Professor, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, Anchalee Prasertsak, Sunanta Wongpiyachon,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:อิทธิพลของออกซิเจนความเข้มข้นสูงที่มีผลต่อการตกกระและคุณภาพของกล้วยไข่

ผู้เขียน:Thararat MANEENUAM

ประธานกรรมการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

กรรมการวิชาเอก:ดร.พุทธพร ส่องศรี, อาจารย์, ดร.กฤษณา กฤษณพุกต์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วันชัย จันทร์ประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จุฑามาศ ร่มแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีอินฟราเรดย่านใกล้ (NIR Technology), Quality Assessment of Agricultural and Agro-industrial Products by Near Infrared (NIR) Spectroscopy, Process Analytical Technology (PAT)

Resume